Entremar, Ресторан морепродуктів у Мігель Ідальго, Мексика
Entremar це ресторан морепродуктів, який зосереджується на свіжих мексиканських стравах, пропонуючи тостади, тірадіто, смаженого восьминога та традиційні рибні страви з сезонними інгредієнтами. Кухня працює з тим, що пропонують ринки кожного сезону, змінюючи меню, щоб показати найкращі доступні улови.
Ресторан виник як частина еволюції гастрономічної сцени Мехіко, поєднуючи стародавні прибережні рецепти із сучасними методами приготування. Це поєднання показує, як місто прийняло як традиції, так і інновації у ресторанах морепродуктів.
Меню черпає з прибережних традицій Мексики, де страви готують за місцевими методами, що передаються в рибальських громадах. Ці страви прямо пов'язують відвідувачів з тим, як люди на узбережжі готували морепродукти протягом поколінь.
Ресторан розташований у районі Поланко і приймає як без бронювання, так і з попереднім замовленням для більш гарантованого місця. Простір найкраще підходить, коли ви приїжджаєте без поспіху, маючи час дослідити меню та насолодитися їжею у власному темпі.
Простір може приймати приватні заходи для груп до 200 осіб, з зоною для їжі на відкритому повітрі, що виходить на сусідню зелену зону. Ця зона на відкритому повітрі пропонує відвідувачам тихіший варіант подалі від основного залу всередині.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
