Ippudo Louvre, Японський ресторан у 1-му окрузі Парижа, Париж, Франція
Ippudo Louvre — це японський рамен-ресторан поблизу Лувру в центрі Парижа, де подають локшину ручної роботи в різних бульйонах. У меню є традиційний бульйон тонкоцу з ніжною свининою часю та інші варіанти з різними смаками.
Мережа ресторанів започаткована у Фукуоці, Японія, у 1985 році, а згодом розширилася до кількох європейських міст. Цей паризький заклад відображає зростання культури рамену за межами Японії.
Простір поєднує японські традиції дизайну з французькими архітектурними елементами, створюючи середовище, де ритуал спільного поїдання локшини відображає обидві культури. Відвідувачі відчувають, як японська практика насолоди раменом адаптована для паризької аудиторії.
Ресторан працює за різним графіком залежно від дня тижня, пропонуючи обід і вечерю в різний час. Корисно заздалегідь перевірити поточні години роботи та ознайомитися з меню перед відвідуванням.
Veggie ramen поєднує два різні бульйони, приготовані з грибів шіїтаке та сезонних овочів, з локшиною з паприкою домашнього приготування. Це особливе творіння показує, як традиційні японські техніки можна інтерпретувати з європейськими інгредієнтами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
