Entrecote, Кошерний стейк-хаус у Хар Хоцвім, Єрусалим, Ізраїль
Entrecote — кошерний стейк-хаус біля входу до єрусалимської зони високих технологій у Хар Хоцвім, з чорно-білим декором і високими стелями. Формально сервіровані столи та продуманий інтер'єр створюють вишукану обстановку для їжі.
Entrecote привніс вишукану кошерну кухню до єрусалимського промислового району Хар Хоцвім, коли відкрився. Ресторан з'явився, щоб обслуговувати місцевих фахівців і бізнес-працівників вишуканою кухнею.
Заклад дотримується суворих правил кошерности Бадац Еда Харедіт і створює простір, де традиційні релігійні цінності поєднуються з вишуканою кухнею. Присутність чоловічого персоналу в чорному одязі та кіпот відображає те, як релігійна практика формує повсякденне життя тут.
Заклад зазвичай працює в обідні та вечірні години, але в певні дні зачинений. Відвідувачам варто бронювати столик, особливо для великих груп або в зайнятий час.
У меню є такі страви, як ягняче асадо та великі стейки, які подають в обстановці, створеній спеціально для місцевої релігійної громади. Ці страви поєднують аргентинські та місцеві традиції й приваблюють гостей, які шукають вишукані м'ясні страви в релігійно дотриманому середовищі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.