La Ferme de Voisins, Ресторан високої кухні у Вуазен-ле-Бретонне, Франція.
La Ferme de Voisins це ресторан, що подає вишукану французьку кухню в селі Вуазен-ле-Бретонне. Зал вміщує кілька столів, центральний камін дає тепло, а тераса з квітами відкривається на околиці.
Ресторан розташований у відреставрованій фермі в старому центрі села Вуазен-ле-Бретонне. Перетворення історичної сільськогосподарської будівлі на ресторан визначило сучасний вигляд цього місця.
Ресторан шанує місцеві харчові традиції, беручи сезонні продукти з регіону та подаючи їх у сучасний спосіб. Це поєднує гостей із землею та спадщиною фермерства, що оточує село.
Ресторан відчиняється кілька вечорів на тиждень і приймає бронювання на певний час. Відвідувачам варто бронювати заздалегідь, оскільки місць обмаль.
Шеф-кухар експериментує з техніками приготування, показуючи класичні французькі елементи в нових формах. Гостей дивують несподівані поєднання, як креветки у формі льодяників або філе риби з овочевою пастою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
