Ferme-Auberge Les Trois Fours, Фермерський ресторан і готель у Стозвірі, Ельзас, Франція
Ferme-Auberge Les Trois Fours — це фермерський ресторан і готель у Вогезах, розташований на висоті від 1230 до 1250 метрів над рівнем моря. Звідси відкривається краєвид на Мюнстерську долину, Шварцвальд і Альпи, а також пропонуються страви та ночівля для відвідувачів.
Ця садиба продовжує багатовікову традицію фермерських ресторанів у Вогезах, які давали притулок і їжу мандрівникам, що перетинали перевали. Такі заклади були важливими зупинками на гірських шляхах регіону.
Заклад відомий подачею традиційних ельзаських страв під назвою 'repas marcaire', приготованих з інгредієнтів із власної ферми. Ці страви відображають кулінарні традиції гірських пастухів, які колись працювали на цих високогірних пасовищах.
Заклад працює з середи по неділю з 11:00 до 23:00, обслуговує як відвідувачів ресторану, так і тих, хто ночує. Розташування поблизу Route des Crêtes робить його доступним для туристів і велосипедистів, які досліджують околиці.
Це місце отримує найбільше снігу в усіх Вогезах у зимові місяці, створюючи умови для катання на лижах. Відвідувачі можуть побачити, як ландшафт перетворюється на широкий білий простір, ідеальний для зимових видів спорту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
