Ristorante Pizzeria Gorizia, Піцерія у Вомеро, Неаполь, Італія
Ristorante Pizzeria Gorizia — це піцерія в районі Вомеро, яка пропонує повне меню італійських страв від закусок до десертів. Серед фірмових страв — Paccheri provola e melanzane та Gnocchi alla sorrentina.
Заклад заснований у 1916 році родиною Грассо і зберігає традиційні неаполітанські рецепти піци протягом п'яти поколінь. Родина підтримує усталені методи приготування та передає їх безперервно.
Кухня використовує місцеві інгредієнти та дотримується методів приготування, які передавалися в місцевих родинах протягом багатьох десятиліть. Такий підхід зберігає кулінарні традиції, що визначають неаполітанську кухню сьогодні.
Ресторан розташований на Via Albino Albini і пропонує безглютенові страви та обслуговування на винос. Замовлення столика можливе як на обід, так і на вечерю.
Італійський письменник Лучано Де Крещенцо працював тут офіціантом, перш ніж розпочати літературну кар'єру. Цей зв'язок пов'язує заклад з інтелектуальною історією Неаполя.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
