360 Roof Mezze, Ресторан у Джанкуртарані, Стамбул, Туреччина
360 Roof Mezze це ресторан на даху в Стамбулі, який зосереджується на мезе, м'ясі на грилі та традиційних турецьких стравах. Тут є як криті, так і відкриті місця з видом на місто.
Заклад розташований у Джанкуртарані, районі, що межує з стародавніми міськими стінами та пам'ятками, які охоплюють кілька століть. Це місце розташовує його в частині Стамбула, що нашаровує різні історичні періоди.
Ресторан показує, як місцеві кулінарні традиції залишаються частиною повсякденного життя, з мезе та стравами на грилі, приготованими за методами, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі можуть побачити і скуштувати, як місцеві ринки впливають на те, що з'являється на кожній тарілці.
Варто зателефонувати заздалегідь або перевірити години роботи, оскільки ресторан працює за щоденним графіком, який може змінюватися. Рекомендується бронювати заздалегідь, якщо ви хочете гарантувати собі місце, особливо на пік відвідування або для того, щоб попросити столик надворі.
Розташування на даху забезпечує безперешкодний вид у кількох напрямках на Стамбул, що надихнуло назву ресторану. Це положення над рівнем вулиці робить його відокремленим від натовпу внизу, але все ще центральним для району.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.