Vips, Мережа ресторанів у Мехіко, Мексика
Vips — це мережа ресторанів повсякденного харчування, що пропонує традиційні мексиканські страви поряд із міжнародною кухнею по всій країні. У закладах є велике меню для сніданку, обіду та вечері протягом дня.
Мережа започаткована в 1964 році, коли брати Аранго відкрили перший заклад у районі Ломас-де-Сотельо в Мехіко. Згодом вона зросла по всій Мексиці та в 2014 році стала частиною Alsea.
Мережа поєднує американські традиції закусочних із мексиканською кухнею, створюючи місця, де місцеві жителі збираються за їжею протягом дня. Ці ресторани стали знайомими місцями зустрічей у мексиканських районах ще з ранніх днів.
Ресторани доступні для людей на інвалідних візках і пропонують помірні ціни на різні страви меню. Вони працюють за постійним щоденним графіком.
Назва походить від англійської абревіатури VIP (Very Important People), але клієнти почали так часто вживати її в множині, що зрештою додали букву 's'. Ця зміна назви сталася природно через повсякденну мову відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
