Balcón del Zócalo, Готель і мексиканський ресторан у Мехіко, Мексика
Balcón del Zócalo — це шестиповерховий готель і мексиканський ресторан на площі Пласа-де-ла-Конститусьйон, де можна і зупинитися, і поїсти на даху. Ресторан на даху відкриває вид на головну площу та сусідній Метропольний собор.
Будівля датується 1890-ми роками й стоїть на тому самому місці, де був палац Моктесуми часів ацтеків. Це розташування напряму пов'язує сучасний заклад із доколоніальним минулим цього місця.
Ресторан пропонує страви регіональної кухні, як-от тлаюдас з ескамолес і філе яловичини в соусі з чорного моле, знайомлячи гостей з місцевими кулінарними традиціями. Офіціанти готують гуакамоле біля столу, тож відвідувачі можуть побачити техніки, які передаються з покоління в покоління.
Заклад відчинений для відвідувачів увесь час, тож проживання та харчування доступні будь-коли. Розташування в центрі головної площі дозволяє легко дістатися до інших пам'яток навколо неї.
Ресторан на даху готує традиційне гуакамоле прямо за столиками гостей і водночас відкриває чіткий вид на головну площу. Поєднання приготування їжі на очах і відкритого краєвиду робить кожен візит особистим і пам'ятним.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
