Soleil d'Agadir, Ресторан у Ліллі, Франція
Soleil d'Agadir це марокканський ресторан у Vieux-Lille, де готують кускус і тажин зі свіжих продуктів за традиційними методами на професійній кухні. Страви готують з турботою і повагою до північноафриканських кулінарних традицій.
Цей ресторан було засновано в 1993 році, і з того часу він є місцем марокканських кулінарних традицій на півночі Франції. Засновник підтримує його понад 30 років, зберігаючи ту саму кулінарну ідею.
Ресторан показує марокканські традиції харчування через вибір спецій і методів приготування, які можна відчути в кожній страві. Обстановка відображає те, як люди в Північній Африці збираються разом за їжею.
Ресторан розташований на Rue Princesse у Vieux-Lille, його легко знайти під час прогулянки старим містом. Тут пропонують страви на виніс і працюють у обідні та вечірні години з гнучким обслуговуванням.
Тут готують тажин у спеціальних глиняних горщиках, які привозять прямо з Марокко, і тушкують їх годинами. Мало хто з відвідувачів помічає цю деталь, але вона відіграє важливу роль у тому, якою на смак і на дотик виходить готова страва.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
