Côté Lac, Ресторан у Шильтігаймі, Франція
Côté Lac — сучасний ресторан у Шильтігаймі з бетонними стінами, великими скляними вікнами та сучасним мистецтвом, що виходить на невелике озеро. Простір поєднує індустріальний дизайн із видом на воду, створюючи світлу й відкриту атмосферу для їжі.
Цей заклад було засновано в European Business Space, і від моменту відкриття ним керує шеф-кухар Йоанн Гонсалес. Під його керівництвом ресторан здобув визнання завдяки сезонним меню, які відображають місцеві традиції.
Це місце спирається на ельзаські харчові традиції, готуючи при цьому в сучасному французькому стилі, використовуючи місцеві інгредієнти та перевірені часом техніки. Відвідувачі відчувають це поєднання через страви, які дають нове життя регіональним смакам і методам.
Ресторан працює за різним графіком для обіду та вечері протягом тижня, що дозволяє відвідувачам гнучко планувати свої візити. Він також пропонує кейтеринг, який доставляє протягом тижня, включно з вихідними, роблячи свою кухню доступною поза межами зали.
Ресторан має власну службу кейтерингу, завдяки якій відвідувачі можуть смакувати його страви поза звичайними годинами роботи. Ця послуга працює навіть у вихідні, розширюючи можливості кухні за межі традиційного ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
