Mom's, Веганський ресторан у Трептов-Кепеніку, Німеччина
Mom's — це веганський ресторан у Трептов-Кепеніку, де готують в'єтнамські страви з рослинних інгредієнтів. Тут є страви з тофу, суші-роли та інші страви без м'яса, які готують свіжими на кухні.
Ресторан був заснований, щоб пропонувати в'єтнамську кухню у веганській формі, а потім розширився з додатковими локаціями по всьому Берліну. Це зростання відображає зростаючий попит на рослинні варіанти харчування в місті.
Ресторан відображає в'єтнамські кулінарні традиції у своїх рослинних стравах, і ви можете побачити, як місцеві клієнти приймають ці смаки як частину своїх харчових звичок у районі.
Ресторан розташований на відстані пішої прогулянки від Трептовер-парку і пропонує місця для харчування на місці або їжі на виніс. Він добре підходить для швидкої перекуски між справами або для спокійної обідньої перерви.
У меню є десерти з пропареного клейкого рису з бананами та кокосовим молоком, які поєднують азійські солодощі з рослинними інгредієнтами. Ці особливі десерти показують, як кухня адаптує традиційні рецепти для веганського приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
