Au Clos Napoléon, ресторан у Фіксені, Франція
Au Clos Napoléon це ресторан у традиційній будівлі вздовж Route des Grands Crus у Фіксені, що спеціалізується на бургундській кухні. Зал і тераса можуть прийняти до 120 гостей і виходять на виноградники навколо села.
Ресторан розташований у Côte de Nuits, винному регіоні, який систематично розвивався протягом 1800-х років, і продовжує кулінарні традиції, що сягають того періоду. Його заснування відображає, як регіон став відомим завдяки вишуканій кухні, пов'язаній із виноградниками.
Кухня готує регіональні бургундські страви, як яйця в соусі з червоного вина та яловичина, тушкована у вині, разом із вибором від місцевих виробників. Ці страви показують, як місцева кулінарія завжди була пов'язана з виноградниками та виноробними традиціями регіону.
Ресторан розташований зручно вздовж відомої винної дороги, і до нього легко дістатися; він пропонує як місця всередині, так і терасу для різних відвідувачів. Заклад добре підходить для невимушених візитів, зустрічей команди або великих приватних свят із гнучкими варіантами розсадки.
На місці є винний бар, де гості можуть скуштувати пляшки під керівництвом винних експертів і дізнатися про особливі якості бургундських сортів. Це місце дозволяє відвідувачам глибше дослідити місцеві вина, не замовляючи повної трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
