Clos des Lambrays, Виноградник Гран Крю в Море-Сен-Дені, Франція
Кло де Ламбре - це виноградник Гран Крю в Кот-де-Нюї, що займає близько 8,84 гектара і розділений на три окремі ділянки. Тут росте тільки виноград Піно Нуар, який розвиває свої характерні якості в різних типах ґрунту на кожній ділянці.
Маєток сягає 1365 року, про що свідчить вигравіруваний кам'яний знак, і отримав статус Гран Крю в 1981 році. Це визнання прийшло після десятиліть зусиль родини Родьє щодо покращення якості вина, що виробляється тут.
Цей виноградник показує, як працює бургундське виноробство, через свої кам'яні стіни та ретельні методи догляду за виноградом. Те, як виноград збирають вручну, а ґрунт обробляють, розкриває, наскільки тісно тут пов'язані земля і вино.
Відвідувачам слід заздалегідь забронювати екскурсію та дегустацію, оскільки маєток приймає гостей протягом року за розкладом. Найкраще уникати періоду збору врожаю, коли виноградник не може приймати відвідувачів.
Щільність посадки близько 9 000 лоз на гектар є однією з найвищих у регіоні та відповідає суворим правилам якості. Ця висока щільність створює сильнішу конкуренцію між лозами, що впливає на характер вина.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 096 учасників по всьому світу.
