Échezeaux, Виноградник Grand Cru у Флаже-Ешезо, Франція
Ешезо - це виноградник Grand Cru, який плавно спускається над Clos de Vougeot і займає близько 35 гектарів. Він поділяється на одинадцять окремих ділянок, кожна з різним складом ґрунту, від глинистого до кам'янистого.
1816 року Андре Жюльєн поставив вина Ешезо одразу після Романе-Конті, Рішбур і Ла-Таш. 1886 року Флаже-ле-Жілі додав до своєї назви ім'я найславетнішого крю і став Флаже-Ешезо. AOC Ешезо створено декретом 31 липня 1937 року разом із Гран-Ешезо; специфікацію змінено 2009 і 2011 року.
Назва Ешезо походить зі старофранцузької і означає зруйновані будівлі, що належали господарству абатства Сен-Віван де Вержі. Сусідні кліма зберігають інші назви: Les Poulaillères (курники) і Les Loâchausses (від латинського apes, вулики). Нині близько 80 власників обробляють ділянки, серед них Domaine de la Romanée-Conti.
Виноградник розташований на схилі пагорба, і до нього можна дістатися пішки тими, хто хоче дослідити його ділянки. Відвідуйте з травня по жовтень для найприємніших умов і щоб побачити лози в повному рості.
Кожна ділянка тут управляється за суворими правилами, включаючи мінімальну щільність посадки 9000 лоз на гектар. Ця вимога високої щільності є однією з найвимогливіших винних норм Франції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 096 учасників по всьому світу.
