Parmesan, Італійський ресторан у Старому Квебеку, Канада
Parmesan — це італійський ресторан, розташований у Старому Квебеку, який подає традиційні домашні страви з пасти, телятину та свіжі морепродукти від місцевих постачальників. У меню представлено широкий вибір регіональних італійських страв, приготованих у вишуканій обстановці.
Ресторан отримав міжнародне визнання завдяки публікаціям у National Geographic та інших світових виданнях. Ця увага медіа закріпила його позицію як важливого кулінарного місця в Квебеку.
Вечори супроводжуються живими виступами, де музиканти грають на акордеоні та співають традиційні італійські пісні для відвідувачів, створюючи автентичний досвід харчування. Цей музичний супровід безпосередньо пов'язує прийом їжі з італійськими культурними практиками та традиціями.
Ресторан відкритий щодня з полудня до 3 години дня на обід і знову відкривається о 5 годині вечора на вечерю до 10 години вечора, причому вечеря вимагає бронювання. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо на вечерю, щоб забезпечити наявність місць.
Шеф-кухар Луїджі готує фірмові страви, зокрема особливу страву з пармської шинки та фірмовий стейк з перцем, приготований за спеціальними рецептами закладу. Ці страви відображають особистий підхід шефа до кулінарії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
