Azul Histórico, Мексиканський ресторан в Історичному центрі Мехіко
Azul Histórico — це мексиканський ресторан в Історичному центрі Мехіко, розташований у колоніальній будівлі 18 століття з товстими кам'яними стінами та оригінальними дерев'яними балками. Простір включає відкритий двір, де гості можуть їсти на вулиці, а також внутрішню обідню залу, освітлену великими скляними панелями.
Ресторан відкрився понад 20 років тому з метою привезти регіональну кухню з усієї Мексики до столиці. Він був заснований у той час, коли традиційні рецепти з багатьох регіонів країни майже не були представлені в ресторанній сцені Мехіко.
Кухня використовує рецепти з різних мексиканських штатів, багато з яких рідко зустрічаються за межами їхнього рідного регіону. Їжа тут дає відчуття, наскільки різноманітною насправді є мексиканська кулінарія від однієї частини країни до іншої.
Ресторан знаходиться в пішохідній зоні Історичного центру, і до нього легко дійти пішки від сусідніх визначних місць. Рекомендується бронювати столик, особливо під час обіду та раннього вечора, коли столики у дворі заповнюються першими.
Відкритий двір розташований у серці колоніальної міської будівлі, тож гості можуть їсти під відкритим небом, не залишаючи міської тканини. Ясними ночами з-за столу можна побачити зорі, що рідкість у центрі великого міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
