Faubourg Daimant, Веганський ресторан у 10-му окрузі, Париж, Франція
Faubourg Daimant це веганський ресторан у 10-му окрузі, який готує традиційні французькі страви лише з рослинних інгредієнтів. У залах білі кахельні стіни, меблі в старому стилі, а на верхньому поверсі чорний паркет із шкіряними банкетками.
Цей ресторан виріс із проєкту Plan D Аліси Тує на Canal Saint Martin, який почався як концепція вуличної їжі на рослинній основі під час кризи здоров'я. Цей неформальний початок зрештою призвів до відкриття повноцінного закладу з постійними залами.
Цей заклад вшановує французькі кулінарні традиції, пропонуючи рослинні версії класичних страв, які зберігають смаки, яких очікують від французької кухні. Відвідувачі дізнаються, як регіональні рецепти працюють без продуктів тваринного походження, зберігаючи свій характер.
Ресторан розташований на Rue du Faubourg Poissonnière і працює щодня з окремими годинами для обіду та вечері. Відвідувачам варто знати, що на верхній поверх ведуть сходи, і кожна зала має свій стиль і настрій.
Антикварні підсвічники на верхньому поверсі походять з різних періодів і тихо розповідають історію часу через своє різноманіття. Колекція збиралася роками і надає простору особистий відтінок поза сучасним дизайном.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
