Bottega Flegrea, Піцерія в Ріволі, Італія
Bottega Flegrea це піцерія в Ріволі, де готують піцу в неаполітанському стилі з легким тістом і ретельно підібраними інгредієнтами. У меню є свіжі томати, сезонні овочі та дібраний вибір вин до страв.
Піцерія застосовує традиційні неаполітанські техніки, що сягають корінням у Неаполь 18 століття. Ці ремісничі методи передавалися з покоління в покоління і продовжують впливати на приготування їжі.
Піцерія відображає неаполітанські традиції харчування, де піцу подають як повноцінну страву і смакують з місцевими винами. Тут їдять згідно з усталеними італійськими звичаями.
Заклад розташований у центрі, до нього легко дійти пішки. Радимо відвідувати ввечері, особливо в п'ятницю та суботу, коли попит вищий.
У меню є монтанаріна з квітами цукіні, особлива закуска, яку подають перед основною піцою. Ця страва показує місцеву винахідливість поза звичайними пропозиціями піци.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
