El Sur de Moratín, ресторан у Centro, Мадрид, Іспанія
El Sur de Moratín це іспанський ресторан у центрі Мадрида, який готує традиційні страви з інгредієнтів, ретельно відібраних на місцевих ринках. Кухня працює з сезонними продуктами, які змінюються протягом року.
Ресторан розташований у районі Уертас, який давно пов'язаний з літературним минулим Мадрида та традиційною харчовою культурою. Цей район був місцем зустрічей письменників і художників протягом своєї історії.
Зал показує, як іспанська харчова культура цінує як повні страви, так і менші тарілки для спільного споживання, що дозволяє групам легко досліджувати смаки разом.
Ресторан розташований поруч із музеєм Прадо і приймає кредитні картки, але через обмежену кількість місць рекомендується бронювати заздалегідь. Бронювання наперед допомагає гарантувати столик.
Власник і шеф-кухар Маркос Гіль особисто допомагає відвідувачам з вибором страв та винних пар, створюючи індивідуальні враження від їжі. Ця особиста увага робить кожен візит особливим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
