Увійти

Увійдіть у свій обліковий запис

Почніть досліджувати — це безкоштовно

Нам довіряють 87 282 мандрівників по всьому світу

Продовжити через Google
Продовжити через Apple
або

Ми надішлемо вам код для входу

Продовжуючи, ви приймаєте наші Умови використання та Політику конфіденційності

Перевірте пошту

Ми надіслали пін-код на вашу пошту. Будь ласка, введіть код нижче.

Скриню відкрито
+${chestReward.xp} XP
Explorer
NOUVEAU ×${chestReward.collectible.quantity}
tapez pour fermer

Дивіться пам'ятки навколо вас в AR Відкривайте скрині в застосунку

Around Us створено для вашого телефона — наведіть камеру на вулиці та відкривайте пам'ятки й місця навколо вас у доповненій реальності. Around Us створено для вашого телефона — скрині відкриваються, коли ви гуляєте, досліджуєте та фіксуєте місця поблизу.

Рекомендована стаття

Тапас у Мадриді: маленькі страви, які розповідають історію міста протягом поколінь

Автор Stephane Renard

Entre Santos

Таверни в Мадриді подають прості, ситні страви, рецепти яких передаються в сім'ях, розповідаючи місцеву історію через їжу.

Ресторани тапас у Мадриді показують смаки, які формують іспанську кухню. Ви знайдете прості, але ситні страви: хрустку смажену тріску, гострі patatas bravas із соусом, равликів з часником, тонкі скибочки іберійської шинки. Кожне місце розповідає історію через свою їжу, зберігаючи сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління. У центрі міста ці ресторани розташовані в старих будівлях або в більш сучасних приміщеннях. Але всі вони поділяють любов до мадридської кухні. Деякі з них затишні таверни, де люди збираються десятиліттями. Інші пропонують більш сучасний стиль, але поважають старі смаки. У цих маленьких місцях ви скуштуєте, як насправді їдять у Мадриді: сідайте, діліться маленькими стравами та насолоджуйтеся моментом.

У цій статті

32 місць для відкриття — Не пропустіть останнє!

Restaurante Botín
Restaurante Botín

Мадрид, Іспанія

Restaurante Botín приймає гостей з 1725 року, дотримуючись рецептів, що передаються з покоління в покоління. Кухня спеціалізується на смаженому поросяті, приготованому в дров'яній печі, точно так, як це робили століттями. Зайшовши до цього ресторану, ви відчуваєте, як насправді їдять у Мадриді: сидять разом, діляться невеликими стравами та насолоджуються моментом. Це місце несе смаки, що визначають іспанську кухню, від хрусткої смаженої тріски до равликів з часником, усе приготовано з однаковою турботою та традицією.

Ламіак
Ламіак

Мадрид, Іспанія

Lamiak це ресторан у Мадриді, який представляє спеціалітети Країни Басків. У меню є пінчос, риба на грилі та м'ясні страви, приготовані за традиційними рецептами. Тут ви можете відкрити для себе смаки, що визначають баскську кухню, з простими, але щедрими стравами, які передаються з покоління в покоління.

Docamar
Docamar

Мадрид, Іспанія

Docamar — це ресторан у районі Кінтана, який подає їжу з 1963 року. Їжа відома своїми Patatas Bravas, приготованими з соусом, який передається з покоління в покоління. У цій групі тапас-барів Мадрида Docamar показує, як місто готує та насолоджується традиційними тапас: прості, ситні страви, які привели людей сюди на десятиліття.

La Bobia
La Bobia

Мадрид, Іспанія

La Bobia готує тапас і традиційні страви Мадрида. Цей ресторан показує смаки, що визначають іспанську кухню. Тут ви знайдете прості, але ситні страви, як-от хрустка смажена тріска, гостра картопля, равлики з часником і тонкі скибочки іберійського хамону. La Bobia розповідає свою історію через їжу, зберігаючи сімейні рецепти, що передаються з покоління в покоління.

Juana la Loca
Juana la Loca

Мадрид, Іспанія

Juana la Loca показує вам класичні іспанські тапас, які визначають Мадрид. Ресторан подає прості, ситні страви, як-от хрустка смажена тріска, гострі patatas bravas, равлики з часником і тонкі скибочки іберійської шинки. Біля стійки ви можете скуштувати пінчос і вибрати з асортименту регіональних вин. Це місце зберігає сімейні рецепти, які передавалися з покоління в покоління, показуючи, як насправді їдять у Мадриді: сидячи, ділячись маленькими стравами та насолоджуючись моментом.

Pez Tortilla
Pez Tortilla

Мадрид, Іспанія

Цей ресторан є частиною мадридської культури тапас і показує, як місцеві шанують традиційну кухню. Тортилья, проста й ситна іспанська основа, готується тут з різними начинками. Меню доповнюють крокети та крафтове пиво. Заклад поєднує класичну кухню із сучасними штрихами й природно вписується у мадридський світ спільних закусок і спільних трапез.

Lamucca de Prado
Lamucca de Prado

Мадрид, Іспанія

Цей ресторан у Мадриді поєднує середземноморську кухню та різноманітні тапас. У меню є піца, паста й салати разом з іспанськими тапас. Lamucca de Prado показує, як місто об'єднує різні смаки та запрошує гостей ділитися невеликими стравами за традицією тапас.

Miranda
Miranda

Мадрид, Іспанія

Miranda пропонує тапас з міжнародним впливом у сучасній обстановці. Цей ресторан вписується в колекцію мадридських тапас-ресторанів і показує, як традиційна іспанська харчова культура продовжує розвиватися. Страви подають невеликими порціями, призначеними для спільного вживання, саме так, як ви знайдете в ресторанах Мадрида. Тут люди сидять разом, куштує різні страви та насолоджуються моментом, відкриваючи нові смаки.

Inclán Brutal Bar
Inclán Brutal Bar

Мадрид, Іспанія

Inclán Brutal Bar — це ресторан, який поєднує традиційні іспанські тапаси з середземноморськими смаками і є частиною мадридської культури тапас. Тут ви знайдете меню з рибою, м'ясом і овочами на грилі, яке показує, як люди в Мадриді їдять сьогодні: діляться невеликими стравами, сидять разом і насолоджуються моментом. Ресторан вшановує мадридські харчові традиції, пропонуючи сучасний підхід.

Fatigas del Querer
Fatigas del Querer

Мадрид, Іспанія

Fatigas del Querer — це ресторан у Мадриді, який подає класичні іспанські тапас. Тут ви знайдете іберійський хамон, пататас брас та смажені кальмари в традиційній обстановці. Ресторан зберігає ремісничу традицію мадридської кухні та поєднує прості, щедрі страви з родинними рецептами, що передаються з покоління в покоління. Він розповідає історію Мадрида через свою їжу, де люди збираються, щоб розділити маленькі тарілки та насолодитися часом разом.

Casa Toni
Casa Toni

Мадрид, Іспанія

Casa Toni — це традиційний ресторан у Мадриді, який подає класичні іспанські страви з 1979 року. Як частина мадридських тапас-ресторанів, це місце показує смаки, що визначають іспанську кухню. Тут ви знайдете прості, але ситні страви: нирки, гриби з часником і смажені кальмари. Ресторан зберігає сімейні рецепти, які передаються з покоління в покоління, даючи вам змогу побачити, як насправді їдять у Мадриді: сидячи, ділячись маленькими стравами та насолоджуючись моментом.

Las Bravas
Las Bravas

Мадрид, Іспанія

Las Bravas - це ресторан у Мадриді, заснований у 1967 році, відомий своєю картоплею з гострим томатним соусом. Цей ресторан втілює спосіб їсти, який прославляє ця колекція: прості, ситні страви, що базуються на традиційних рецептах. У меню також є крокети та кальмари. Тут ви можете відчути, як насправді їдять у Мадриді - діляться маленькими стравами та насолоджуються моментом.

Estado Puro
Estado Puro

Мадрид, Іспанія

Estado Puro — це тапас-ресторан у Мадриді, який використовує сучасні техніки приготування для створення класичних іспанських смаків. У меню є хрусткі крокети з шинкою, освіжаючий гаспачо та хрусткі смажені яйця. Цей ресторан показує, як мадридські харчові традиції розвиваються, залишаючись вірними своєму корінню, пропонуючи сучасний підхід до маленьких страв і спільних трапез, які визначають те, як їдять місцеві жителі.

Casa Labra
Casa Labra

Мадрид, Іспанія

Casa Labra є частиною мадридської гастрономічної сцени з 1860 року. Цей ресторан зосереджений на місцевих стравах. Ви їсте за стійкою або за столиками, ділитеся маленькими тарілками та насолоджуєтеся моментом. Ви знайдете просту, ситну їжу, як-от хрустка смажена тріска та крокети, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Casa Labra зберігає смаки, що визначають іспанську кухню, у просторі, сповненому історії.

La Musa
La Musa

Мадрид, Іспанія

La Musa представляє сучасний бік цієї колекції тапас у Мадриді, показуючи, як місто поєднує традиційну іспанську кухню з впливами з усього світу. Ресторан подає невеликі іспанські страви з міжнародними нотками, пропонуючи тако, дим-сам і севіче поряд зі своїм іспанським корінням. Він вписується в ширшу історію мадридської гастрономічної сцени, де шефи беруть знайомі основи та змінюють їх, зберігаючи смаки, які роблять кухню міста впізнаваною.

El Tigre
El Tigre

Мадрид, Іспанія

El Tigre — популярне місце в Мадриді, де до кожного напою безкоштовно подають великі порції тапас. У меню є паелья, шинка, сир, пататас брас і крокети з шинкою. Цей ресторан показує, як люди їдять у Мадриді: прості та ситні страви, призначені для спільного частування. El Tigre відображає традицію мадридської культури тапас з автентичними рецептами, які передаються з покоління в покоління.

Bodega de la Ardosa
Bodega de la Ardosa

Мадрид, Іспанія

Bodega de la Ardosa є частиною цієї колекції традиційних тапас-ресторанів у Мадриді та уособлює справжню іспанську кухню. З 1892 року ця таверна подає хрусткі тортильї, кремові крокети та тонко нарізаний хамон іберіко. Зала зі склепінчастою стелею, дерев'яними бочками та старовинною плиткою створює відчуття подорожі в минуле. Тут люди збираються, щоб розділити прості, щедрі страви та відчути справжню мадридську культуру за столом.

La Carmencita
La Carmencita

Мадрид, Іспанія

La Carmencita — це історичний ресторан у Мадриді, який подає тапас і свіжу рибу з 1854 року. Тут зберігають традиційну мадридську кухню за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Ви можете скуштувати класичні страви, як-от хрустка смажена тріска, Patatas Bravas з гострим соусом та равлики, приготовані з часником. Інтер'єр поєднує старі зали з ручною кухнею, і гості збираються тут майже два століття, щоб відчути справжній мадридський смак.

Taberna Pedraza
Taberna Pedraza

Мадрид, Іспанія

Taberna Pedraza — це сімейна таверна в Мадриді, де подають класичні тапас з місцевих продуктів. У меню є такі страви, як пататас брас, кальмари та домашні крокети, приготовані за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Це місце, де люди сидять, ділять невеликі страви та не поспішають, як завжди роблять мадридці.

80 Grados
80 Grados

Мадрид, Іспанія

80 Grados у Мадриді переосмислює традиційні тапас, використовуючи сучасні техніки та сезонні інгредієнти. Цей ресторан є частиною культури тапас міста, де класичні іспанські смаки зустрічаються з сучасними методами приготування. Меню змінюється залежно від того, що є на ринку. Тут ви бачите, як харчова традиція Мадрида продовжує розвиватися, зберігаючи свою сутність.

Casa Amadeo Los Caracoles
Casa Amadeo Los Caracoles

Мадрид, Іспанія

Casa Amadeo Los Caracoles — це ресторан у районі, що відкрився в 1942 році. Він відомий своїми равликами, приготованими з часником і шинкою. Тут продовжується традиція тапас у Мадриді: прості та щедрі страви, які передаються з покоління в покоління. Тут ви знайдете класичну іспанську кухню в просторі, який розповідає історію міста через свою їжу.

Casa Revuelta
Casa Revuelta

Мадрид, Іспанія

Casa Revuelta - це ресторан у Мадриді, який працює з 1932 року. Тут подають смажені філе тріски та інші місцеві страви в простому залі з теплими кольорами та звичайними меблями, які свідчать про десятиліття щоденного використання. Тріску готують за перевіреним методом: хрустка зовні, ніжна всередині. Casa Revuelta - один із тих мадридських ресторанів, де їжа залишається незмінною протягом поколінь, і куди місцеві жителі досі приходять їсти так само, як завжди.

Melos
Melos

Мадрид, Іспанія

Melos — це ресторан у районі Лавап'єс, який подає традиційні страви Мадрида з 1987 року. Ресторан відомий своїми грибами з часником і петрушкою, стравою, приготованою за старими сімейними рецептами. Тут люди збираються, щоб насолодитися простою, щедрою їжею та розділити момент, як це прийнято в Мадриді. Як частина цієї колекції тапас-ресторанів, Melos показує смаки, що визначають іспанську кухню.

Cinco Jotas
Cinco Jotas

Мадрид, Іспанія

Cinco Jotas — це ресторан у Мадриді, який присвятив себе подачі іберійського хамону з чорних свиней, витриманих сирів та іспанських вин. У меню є і холодні, і теплі тапас, приготовані за традиційними рецептами. Цей заклад втілює пристрасть до кулінарних традицій Мадрида, де прості, але щедрі страви готують з інгредієнтів, які цінують протягом поколінь.

Taberna El Sur
Taberna El Sur

Мадрид, Іспанія

Taberna El Sur — це ресторан у Мадриді, який подає середземноморські страви, приготовані з місцевих інгредієнтів. У меню ви знайдете крокети, кальмарів і гаспачо. Цей ресторан розповідає історію мадридської кулінарної культури через прості та ситні страви, як-от хрустка смажена тріска, пататас бразис з гострим соусом і тонкі скибочки іберійської шинки. Тут ви відчуваєте, як насправді їдять у Мадриді: сідайте, діліться невеликими тарілками та насолоджуйтеся моментом.

El miniBAR
El miniBAR

Мадрид, Іспанія

El miniBAR представляє сучасний бік мадридської культури тапас, де сучасний стиль поєднується з традиційною іспанською кухнею. Цей ресторан пропонує тапас у середземноморському стилі та невеликі порції місцевих страв, а меню змінюється залежно від сезону. Тут можна відчути, як насправді працює харчова культура Мадрида: ділитися маленькими стравами, куштувати свіжі інгредієнти та насолоджуватися рецептами, які передаються в родинах. El miniBAR показує, як люди їдять і живуть у Мадриді сьогодні, водночас шануючи смаки, що визначають іспанську кухню.

Taberna Más Al Sur
Taberna Más Al Sur

Мадрид, Іспанія

Цей ресторан є частиною мадридської культури тапас, знайомлячи вас зі смаками, що визначають іспанську кухню. Taberna Más Al Sur спеціалізується на рибних стравах, морепродуктах і салатах, а тапас готують із сезонних інгредієнтів. Як і інші традиційні заклади міста, це місце пропонує просту, ситну їжу в атмосфері, де люди збираються, щоб розділити невеликі страви та насолодитися товариством одне одного.

Tapa Tapa Arenal
Tapa Tapa Arenal

Мадрид, Іспанія

Tapa Tapa Arenal подає тапас і страви для спільного частування в мадридському стилі в старій частині міста біля площі Пуерта-дель-Соль. Цей ресторан підкреслює смаки, що визначають іспанську кухню. Ви знайдете прості, але ситні страви. Кожна страва розповідає історію через свою їжу та зберігає сімейні рецепти, передані з покоління в покоління. Тут ви сидите разом, ділите маленькі тарілки та бачите, як насправді їдять у Мадриді.

Taberna El Sur De Huertas
Taberna El Sur De Huertas

Мадрид, Іспанія

Taberna El Sur De Huertas це таверна в центрі Мадрида, де подають традиційні іспанські тапас. Холодні та гарячі страви готують із місцевих продуктів за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Люди збираються тут десятиліттями, щоб скуштувати невеликі закуски та насолодитися моментом, як це заведено в Мадриді.

El Sur de Moratín
El Sur de Moratín

Мадрид, Іспанія

El Sur de Moratín розташований у центрі Мадрида і є одним із сучасних тапас-ресторанів, які поєднують традиційні іспанські рецепти з новітньою кулінарією. Тут подають класичні страви, як-от хрустка смажена тріска, картопля з айолі та тонкі скибочки іберійської шинки. Простори створюють гостинну атмосферу, де відвідувачі діляться невеликими стравами та відчувають, як насправді їдять у Мадриді.

La Tape
La Tape

Мадрид, Іспанія

La Tape це сучасний бар у центрі Мадрида, який подає крафтове пиво разом із тапас, що поєднують іспанські традиції та міжнародні нотки. Класичні страви, як-от смажена тріска та пататас бравas, стоять поруч із новішими витворами. Це місце, щоб сісти, розділити невеликі тарілки та нікуди не поспішати.

Entre Santos
Entre Santos

Мадрид, Іспанія

Entre Santos — це бар у Мадриді, де подають традиційні іспанські тапас, приготовані за старими рецептами. Меню змінюється залежно від сезону та того, що є на ринку. Класичні коктейлі та сангрія доповнюють пропозицію. Тут показують смаки, які визначають іспанську кухню, через прості, але ситні страви, як-от хрустка смажена тріска, пряна картопля, равлики з часником і тонкі скибочки іберійської шинки. Тут ви відчуваєте, як їсть Мадрид: ділитися невеликими тарілками, сидіти разом і насолоджуватися моментом.

Справжній досвід тапас у Мадриді це переміщатися з одного місця в інше, куштувати шинку тут і смажену тріску там. Мадридці називають це робити тур по барах. Якщо у вас є час, йдіть за своїм голодом і цікавістю, а не залишайтеся на одному місці.

Фільтри

Around Us
Путівник і карти
Завантажити

Надіслати на телефон

QR Code
1

Відкрийте застосунок камери на вашому мобільному.

2

Наведіть камеру на QR-код. З'явиться сповіщення.

3

Натисніть на сповіщення, щоб відкрити посилання.