Oishi Sushi Restaurant, Японський ресторан у Римі, Італія
Oishi Sushi Restaurant це японський заклад у районі Монті. Тут є дві сучасні зали, де готують суші та стоять звичайні столики. Відкрита кухня поєднана з обідньою зоною, тож можна спостерігати за роботою кухарів, поки ви їсте.
Ресторан відкрився у 2015 році, принісши японські кулінарні традиції до цього історичного району Рима, відомого класичною архітектурою. Його поява відображає те, як гастрономічна сцена цього старого кварталу змінювалася та урізноманітнювалася з часом.
Ресторан поєднує італійські продукти з японськими методами приготування, показуючи, як сучасна римська кухня стала міжнародною. Відвідувачі відчувають це поєднання безпосередньо в кожній страві, де традиційні техніки зустрічаються з місцевими продуктами.
Столик можна забронювати онлайн або телефоном перед візитом. Ресторан працює з полудня до пізнього вечора.
Ресторан співпрацює з місцевими постачальниками середземноморської риби, щоб мати свіжі інгредієнти для своїх страв. Ця співпраця несподівано поєднує римські харчові традиції з японською кухнею.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.