Brasserie 701, Французький ресторан у Старому Монреалі, Канада
Brasserie 701 - це французький ресторан у Старому Монреалі, який займає великий простір з неокласичною архітектурою, високими стелями та великими вікнами з видом на історичні вулиці. У залах збереглися оригінальні архітектурні деталі часів, коли будівля слугувала фінансовим установам.
Будівля датується 19 століттям і спочатку була призначена для фінансових установ під час становлення Монреаля як великого торгового центру. У споруді збереглися сліди її попереднього комерційного використання.
Меню поєднує французькі методи приготування з місцевими канадськими інгредієнтами, пропонуючи класичні страви, як-от стейк фрі та свіжі устричні тарілки. Такий підхід дозволяє відвідувачам відчути місцеві смаки, пропущені через європейську кулінарну традицію.
У зоні прийому їжі є місця біля вікон з видом на жваві вулиці Старого Монреаля, що ідеально підходить для тих, хто хоче насолоджуватися оточенням під час їжі. Ресторан має різні обідні зони, включно з напівприватною кімнатою, яка підходить для невеликих груп.
Напівприватна обідня кімната під вишуканими люстрами вміщує близько 14 гостей і демонструє збережені елементи банківського минулого будівлі. Цей затишний простір дозволяє відвідувачам повечеряти в обстановці, пов'язаній з оригінальними деталями попередньої комерційної епохи.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
