Auberge de la Truffe, Ресторан і готель у Сорж-е-Ліге-ан-Перігор, Франція
Auberge de la Truffe це ресторан і готель у Соржі, що спеціалізується на кухні з чорним трюфелем. Тут є різні типи номерів, спа-послуги, зона для фітнесу, басейн і приватна парковка.
Заклад було засновано кілька десятиліть тому і виріс у центр вирощування трюфелів і гастрономії в регіоні Дордонь. Нинішні власники формували його розвиток протягом багатьох років.
Ресторан пропонує місцеві страви, побудовані навколо місцевого чорного трюфеля, який визначає, як люди в цьому районі їдять і святкують їжу. Цей спосіб приготування глибоко вкорінений в ідентичності села та щоденному ритмі.
Готель має достатньо місця для паркування на території, і до нього легко дістатися з села. Різні розміри номерів дозволяють обрати те, що найкраще підходить для вашої подорожі.
Відвідувачі можуть долучитися до екскурсій з пошуку трюфелів разом із місцевими жителями та відвідати щорічний сільський трюфельний ринок. Цей досвід пов'язує пошук цього рідкісного гриба із соціальним календарем спільноти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.