The Mooring Seafood Kitchen & Bar, Ресторан морепродуктів на набережній у Ньюпорті, Род-Айленд
The Mooring Seafood Kitchen & Bar — ресторан морепродуктів на набережній Ньюпорта, Род-Айленд, де подають рибу та молюсків з місцевих вод. Меню регулярно змінюється відповідно до того, що є в щоденних поставках, тож пропозиції залежать від сезону та улову.
Ресторан утвердився як частина портового району Ньюпорта, спираючись на давню традицію прибережного рибальства та харчування на набережній у Род-Айленді. З часом він став відомим місцем у районі, слідуючи ритму місцевого рибного промислу.
Ресторан розташований на робочій набережній, де регулярно швартуються рибальські човни, і денний улов визначає те, що з'являється в меню. Сидячи біля вікон, гості можуть спостерігати за життям гавані під час їжі.
Ресторан легко знайти прямо в гавані Ньюпорта, його видно з набережної та сусідніх вулиць. Улітку та в сонячні дні можна очікувати черги, тому краще приходити раніше або пізніше ввечері.
Деякі устриці з меню надходять із невеликих господарств у затоці Наррагансетт, які вирощують сорти, що рідко зустрічаються за межами регіону. Ці місцеві устриці часто мають окремий розділ у меню і змінюються залежно від того, що доступно в господарствах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
