La Rosa Náutica, Таверія в Серро-де-ла-Сілья, Монтеррей, Мексика
La Rosa Náutica — це таверія в районі Серро-де-ла-Сілья в Монтерреї, Мексика, що спеціалізується на тако аль вапор. Меню зосереджено на тако, приготованих на парі, з начинками, як-от подрібнене м'ясо, смажена свинина, квасоля та картопля з яйцем.
Тако аль вапор — це кулінарна традиція, що вкорінена в Монтерреї протягом поколінь і підтримується в таверіях по всьому місту. Цей заклад є частиною цієї місцевої традиції, продовжуючи той самий метод приготування на парі, який визначає ранкову трапезу в цьому районі.
La Rosa Náutica відома тако аль вапор — стилем тако, приготованих на парі, який є ранковою звичкою в Монтерреї та вживається переважно на сніданок. Постійні відвідувачі зазвичай заходять рано, швидко замовляють і часто беруть їжу з собою.
Заклад розташований на Avenida Junco de la Vega і відчиняється рано вранці, що робить його гарним варіантом для традиційного сніданку. Всередині є місця для сидіння, а також можна взяти їжу з собою, якщо ви поспішаєте.
У тако аль вапор наповнені тортильї загортають у тканину і тримають теплими у великій каструлі, що надає їм м'якої текстури, досить відмінної від варіантів на грилі чи смажених. Відвідувачі, які ніколи не пробували цей стиль, часто одразу помічають різницю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
