Au coeur du Panier, Ресторан у Ле Паньє, Марсель, Франція
Au coeur du Panier розташований у вузьких вуличках з бруківкою, де головну роль відіграє традиційна середземноморська кухня. Кухня бере свіжі продукти з місцевих ринків і морепродукти, виловлені того ж дня.
Ресторан займає будівлю 18 століття в найстарішому районі Марселя. Цю місцевість заснували грецькі поселенці близько 2 600 років тому.
Кухня спирається на рецепти, що сягають рибальських традицій Марселя, показуючи, як зв'язок міста з морем формує те, що потрапляє на вашу тарілку. Сезонні страви відображають, як місцеві кулінарні звичаї залишаються частиною повсякденного життя тут.
Ресторан відчинений на вечерю з середи по понеділок і пропонує обід у четвер та неділю. Прийти раніше або забронювати столик допоможе вам забезпечити місце.
Кожен столик сервірують іншою колекцією керамічних тарілок ручної роботи, створених майстрами з цього району. Ця деталь пов'язує обід безпосередньо з місцевою ремісничою традицією.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
