Shanghai Village Dumpling House, Китайський ресторан на Літл-Берк-стріт, Мельбурн, Австралія
Shanghai Village Dumpling House — це китайський ресторан на Літл-Берк-стріт, який займає два поверхи, а стіни скрізь пофарбовані в яскраво-рожевий колір. На кухні готують пельмені вручну в різний спосіб, від приготованих на парі до обсмажених на пательні, і все це свіже, зроблене на місці.
Ресторан заснований у будівлі, що внесена до списку спадщини, і залишається постійним місцем у мельбурнському Чайнатауні з моменту відкриття. Родина керує бізнесом за тією ж адресою протягом десятиліть, підтримуючи цю важливу частину району.
Ресторан поєднує кулінарні традиції Шанхайського регіону з місцевими австралійськими інгредієнтами, які можна відчути в кожній страві. Кухарі працюють за переданими методами, які визначають вигляд і смак кожної страви.
Ресторан відчинений з полудня до пізнього вечора і пропонує як обслуговування за столиком, так і страву на виніс. Ціни дуже доступні: тарілки пельменів ручної роботи коштують менше 10 доларів, що робить його гарним вибором для більшості відвідувачів.
Кухня готує 15 різних видів начинки, поєднуючи традиційні шанхайські рецепти з місцевими інгредієнтами. Такий вибір смаків рідкісний і дає відвідувачам змогу спробувати багато варіантів в одному місці.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
