Hung Kee Seafood Restaurant, Ресторан морепродуктів у Сай Кунзі, Гонконг.
Хун Кі це ресторан морепродуктів на набережній з великими акваріумами, де показують широкий вибір живої риби, ракоподібних і молюсків для вибору клієнтами. З обідньої зали видно воду, і гості можуть вибрати свої морепродукти перед приготуванням.
Заклад пов'язаний з місцевими рибальськими традиціями, які формували морську ідентичність району Сай Кунг з 14 століття. Цей зв'язок з рибальською спільнотою залишається основною частиною того, як ресторан отримує та подає свій улов.
Місце дотримується кантонських кулінарних звичаїв, готуючи морепродукти традиційними методами, такими як приготування на парі, швидке смаження та тушкування з місцевими приправами, що відображають місцеві смаки.
Ресторан відкритий щодня і приймає основні способи оплати за вашу страву. Ви можете принести своє вино, оскільки заклад дозволяє напої ззовні під час їжі.
Відвідувачі можуть купувати свіжий улов безпосередньо з місцевих рибальських човнів і просити кухарів приготувати його за особистими вподобаннями. Ця опція пов'язує обідній досвід безпосередньо з роботою місцевої рибальської спільноти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
