Vivo, Рибний ресторан у Флоренції, Італія
Vivo це рибний ресторан у Флоренції з сучасним інтер'єром і баром у формі човна. Просторий зал вміщує багато гостей протягом усього дня.
Ресторан заснувала родина Манно, яка володіла флотом з близько 30 рибальських човнів. Це дозволяло їм постачати свіжі морепродукти безпосередньо з італійських вод на свою кухню.
Кухня готує традиційні італійські страви з морепродуктів за середземноморськими методами, які передаються в родині з покоління в покоління. Ці рецепти відображають смаки та інгредієнти, що здавна визначають кулінарну культуру регіону.
Ресторан розташований у центрі міста і пропонує столики як для окремих відвідувачів, так і для груп. Бажано бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, коли місця швидко закінчуються.
Шеф-кухар щодня створює нові страви на основі улову з рибальських човнів родини. Тому пропозиції постійно змінюються, і відвідувачі завжди можуть скуштувати щось інше.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
