The Grand Trailer Park Taverna, ресторан і бар у Мельбурні, Австралія
The Grand Trailer Park Taverna — це ресторан і бар у центрі Мельбурна з місцями всередині та під накриттям на відкритому повітрі, розташованими навколо вінтажних Airstream і пікнікових столів, прикрашених кольоровими гірляндами. У меню вісім видів бургерів з яловичиною, грибами або вегетаріанськими опціями, картопля фрі ручного нарізання, сирні крокети, молочні коктейлі з алкоголем і без, а також класичні коктейлі на розлив.
Місце займає простір, який раніше використовував ресторан Happy Palace. Джош Леферс створив концепцію Taverna, щоб побудувати неформальне місце зустрічі, що поєднує американську їжу та напої з грайливою вінтажною естетикою трейлерів, натхненною придорожньою автомобільною культурою.
Назва відсилає до культури американських трейлерних парків, створюючи ностальгічний зв'язок із класичним життям на кемпінгу. Відвідувачі використовують простір як неформальне місце зустрічі, де вінтажні каравани, кольорові вогні та розслаблене оточення заохочують до спілкування та довгого сидіння за стравами й напоями.
Розташований на розі вулиць Бурк і Екзібішн поблизу станції Парламент, ресторан відкритий з обіду до пізнього вечора з вівторка по суботу. Популярні страви часто закінчуються в години пік, тому краще приходити раніше, а для тих, хто хоче поїсти в іншому місці міста, доступні варіанти на виніс.
Вишукані дверні ручки у формі драконів від колишнього китайського ресторану Happy Palace залишаються видимими в просторі, слугуючи залишками його попереднього життя. Ці деталі додають шарам історії кімнатам і пов'язують нову справу з кулінарним минулим будівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
