Pasta Oro, Італійський ресторан у 16-му окрузі Парижа, Франція
Pasta Oro це італійський ресторан у 16-му окрузі, який подає страви з різних регіонів Італії. Кухня готує їжу із сезонних інгредієнтів, а також пропонує піцу власного приготування.
Ресторан починався як місце в районі для італійської їжі, знайомлячи Париж з регіональними рецептами з Апулії. З часом він став відомим закладом середземноморської кухні в цьому районі.
Ресторан приносить південноіталійські харчові традиції в район, де відвідувачі збираються, щоб розділити страви та відчути справжню кухню з того регіону. Місцеві впізнають його як місце, де кулінарні методи відображають звичаї середземноморської кухні.
Заклад розташований на Avenue de Versailles і відчиняється щовечора. Відвідувачі можуть розраховувати на невимушене місце, де можна зайти без бронювання, хоча під час вечері може бути людно.
Піцайоло використовує особливий процес приготування тіста, під час якого тісто визріває протягом певного часу перед випіканням. Такий традиційний підхід створює іншу текстуру та смак порівняно зі швидшими методами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
