Madison, Піцерія та ресторан в Авелліно, Італія
Madison — це піцерія та ресторан в Авелліно, регіоні Кампанія на півдні Італії. Тут печуть піцу в дров'яній печі та подають як класичні, так і сучасні начинки. Кухня також готує інші традиційні страви місцевої кухні.
Ресторан засновано в 1929 році, і протягом наступних десятиліть він став постійним місцем на гастрономічній сцені Кампанії. З ранніх років тут зберігають той самий підхід до приготування піци.
Ресторан знаходиться в Кампанії, регіоні, де піца не тренд, а щоденна звичка, і де відвідувачі ставляться до якості тіста та томатного соусу серйозно. Їжа тут — це просте знайомство з тим, як насправді їдять люди в цій частині південної Італії.
Бронювати столик за телефоном заздалегідь — гарна ідея, особливо у вихідні та в години пік, коли столики швидко заповнюються. Прийти без бронювання в жвавий вечір може означати довге очікування.
Ресторан був включений до міжнародного путівника, присвяченого ремісничим піцеріям, що поставило його серед невеликої групи визнаних у світі закладів, що незвично для міста розміру Авелліно. Це визнання відображає десятиліття послідовної роботи, а не недавнє зростання популярності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
