Quai Sud, Ресторан у Ла-Лонд-ле-Мор, Франція.
Quai Sud — ресторан у Ла-Лонд-ле-Мор, який подає французьку регіональну кухню на основі ретельно відібраних інгредієнтів із Середземномор'я. Меню зосереджено на місцевих стравах, що поєднують провансальські та прибережні кулінарні традиції.
Ресторан засновано 1996 року, спочатку він працював у Бодуені біля озера Сент-Круа, перш ніж переїхати на узбережжя. Переїзд до Ла-Лонд-ле-Мор ознаменував перехід до прибережної кухні та середземноморських смаків.
Кухня вшановує провансальську традицію, готуючи страви за сезонною наявністю та перевіреними рецептами регіону.
Ресторан має як місця всередині, так і терасу на вулиці для різних уподобань. Відвідувачам варто очікувати, що, як і в більшості прибережних місць, у жвавіші сезони людей більше, ніж у спокійні зимові місяці.
Ресторан працює безпосередньо з місцевими виробниками, щоб отримувати свіжі інгредієнти прямо від фермерів і рибалок регіону. Ці партнерства дозволяють сировині з Середземномор'я та Провансу потрапляти на кухню з мінімальною затримкою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
