Restaurant Le D'stall, Ресторан у Мольсаймі, Франція
Ресторан Le D'stall це заклад харчування в центрі Мольсайму, що пропонує вишукані страви в залі, декор якої змінюється залежно від пори року. Простір регулярно оновлюють, щоб відобразити настрій і характер кожної пори року.
Ресторан займає традиційну будівлю біля ратуші, у районі, що зберігає архітектуру кількох століть альзаської історії. Місце відображає тривалу безперервність міського життя в цьому кварталі.
Меню вшановує альзаську кухню традиційними стравами, як-от фламбований тарт фламбе, який готують у п'ятницю та суботу ввечері за рецептами, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі відчувають регіональні харчові традиції такими, як вони насправді практикуються тут.
Ресторан приймає гостей з середи по п'ятницю з 19:00 до 21:00, а у вихідні обслуговування триває до 22:00. Варто уточнити години роботи перед відвідуванням, оскільки можливі сезонні зміни.
Шеф-кухар Патріс Лемнос працює з ретельно відібраними ароматичними травами та має 40 років кулінарного досвіду з різних регіональних традицій. Його особистий підхід поєднує ці різноманітні впливи в кожній страві, яку він створює.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
