Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”, Німецький ресторан на Heumarkt у Кельні
Gilden im Zims 'Heimat kölscher Helden' — це німецький ресторан на Heumarkt у старому місті Кельна. Тут кілька залів з дерев'яними панелями та традиційним оздобленням у стилі Brauhaus, подають кельнські страви, як-от Sauerbraten, Brauhaus Frikadelle, і місцеве розливне пиво.
Ресторан стоїть на Heumarkt, одній із найстаріших ринкових площ Кельна, яка була місцем торгівлі та зустрічей ще з середньовіччя. Будівля продовжує давню традицію таверн у цій частині міста, які завжди були тісно пов'язані з публічним життям.
Назва 'Heimat kölscher Helden' приблизно перекладається як 'дім кельнських героїв', вказуючи на сильну місцеву гордість за їжу та спілкування. Страви, як-от Himmel un Äd і Halven Hahn, готують за рецептами, які кельнці передають із покоління в покоління.
Ресторан розташований прямо на Heumarkt, до нього легко дійти пішки або доїхати громадським транспортом із центру міста. Він доступний для інвалідних візків і має місце для груп, тому краще бронювати заздалегідь, якщо ви прийдете кількома людьми.
Під головними залами є склепінчастий підвал, який на вихідних стає місцем для DJ. Більшість відвідувачів, які приходять лише на вечерю, ніколи не помічають цього простору, хоча він знаходиться прямо під ними.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
