Humble Rays, Кафе та ресторан з їжею на виніс у Карлтоні, Мельбурн
Humble Rays це кафе на першому поверсі з мозаїчною стійкою, кавомашиною та висячою зеленню всередині житлового будинку. Заклад подає сніданок і обід щодня, є варіанти для їжі на місці та на виніс.
Кафе відкрилося в грудні 2016 року, представивши концепцію азійського ф'южн-бранчу місцевій гастрономічній сцені. Його запуск приніс новий підхід до культури сніданків у цьому районі.
Меню поєднує мультикультурну кулінарну сцену Мельбурна з стравами азійського натхнення, як-от омлет з м'ясом краба та яйця бенедикт з тушкованою свинячою грудинкою та соусом голландез з юзу. Ці смаки відображають, як місто поєднує різні кулінарні традиції.
Кафе розташоване на вулиці Бувері в Карлтоні та працює щодня з 8:00 до 16:00. Меню враховує різні дієтичні потреби та вподобання.
Великий мурал на стіні має сині, зелені та жовті тони з абстрактними візерунками річок, хмар і сонячного світла. Ця робота надихнула вибір назви закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
