La Ferme Du Brusquand, Ресторан і фермерська крамниця в Марке, Франція
La Ferme du Brusquand це ресторан і фермерська крамниця в Марке, які подають традиційні місцеві страви та продають сільськогосподарську продукцію. Тут є зал для їжі та крамниця, де відвідувачі можуть купити те, що виробляє ферма.
Ферму заснувала Марі, і нею керували протягом багатьох поколінь жінки однієї родини. Жинетт, а згодом Ізабель, кожна брала на себе справу, продовжуючи те, що було започатковано спочатку.
Ресторан зосереджений на регіональній кухні південно-західної Франції, з качкою, гусаком і фуа-гра, які походять із сусідньої ферми. Страви відображають місцеві традиції цього краю.
Заклад працює у визначені дні та години, тому важливо планувати візит заздалегідь. Найкраще уточнити точні години роботи та, за можливості, забронювати місце.
Відвідувачі можуть оглянути діючу ферму та побачити, як виготовляють продукти традиційними методами. Ця можливість побачити виробництво на власні очі відрізняє це місце від звичайних ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
