Sima, Ресторан у районі ринку Махане Єгуда, Єрусалим, Ізраїль.
Сіма — це ресторан у районі ринку Махане Єгуда, де подають традиційні близькосхідні м'ясні страви в невимушеній обстановці. Тут пропонують такі specialties, як суп кубе та мікс-гриль з куркою, ягнятиною та субпродуктами, приготованими з особливими сумішами спецій, і приносять до вашого столу.
Ресторан заснований у 1969 році іракським іммігрантом, який хотів подавати автентичну домашню кухню ринковим торговцям навколо нього. Його відкриття свідчить про те, як іммігрантські спільноти формували харчові звички та кулінарні традиції Єрусалиму в середині 20-го століття.
Ресторан подає страви, що походять з іракських єврейських кулінарних традицій, які формували харчову культуру Єрусалиму протягом десятиліть. Страви відображають харчові звички, принесені іммігрантами з Іраку, які тепер вплетені в те, як місцеві їдять у ринковому районі.
Ресторан розташований на вулиці Агрипас, і до нього легко дійти пішки з ринкової зони. Обслуговування відбувається за столиками, тому ви можете зайти, сісти та замовити без складних процедур.
Власники десятиліттями використовують таємну суміш спецій для своїх страв на грилі, яку відвідувачі часто намагаються розгадати. Ця суміш настільки пов'язана з цим місцем, що багато гостей повертаються переважно заради характерного смаку, який вона створює.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
