La Maison des Halles, Ресторан у Турі, Франція
La Maison des Halles — французький ресторан у Турі, розташований навпроти ринкової зали. Тут пропонують різноманітні французькі страви з сезонними продуктами. Ресторан має великий винний список, що налічує близько 300 різних позицій.
Ресторан засновано у 2001 році, і він став важливим місцем для місцевої гастрономії в Турі. Сама будівля відображає класичну архітектуру міста.
Ресторан спеціалізується на стравах регіону Турень, зокрема беюель та курячій грудці в соусі з жовтого вина зі зморшками. Кухня дотримується місцевих традицій і використовує продукти з сусіднього ринку.
Ресторан працює з вівторка по суботу, обід і вечеря у різний час. Бажано бронювати місця заздалегідь, особливо якщо ви хочете повечеряти в п’ятницю або суботу ввечері.
Шеф-кухар створює вишукані страви, як-от яєчний парфе з тостом із трюфелем і лисичками, поєднане з вершковим соусом із конте. Яловичину ангус приправляють сіллю з Геранду, що надає особливого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
