Los Panchos, Мексиканський ресторан в Асурес, Мехіко, Мексика
Los Panchos це мексиканський ресторан у районі Асурес, де готують тако з коржиками ручної роботи з начинкою з карнітас, кампечано та сесіна. До кожної тарілки подають свіжу кінзу, цибулю та димний червоний соус.
Ресторан засновано в 1945 році, і відтоді він є важливим орієнтиром мексиканської кухні в столиці. За десятиліття він залишався надійним місцем для традиційної їжі.
У ресторані подають Caldo Tarasco, регіональний курячий суп зі свіжим авокадо, який відображає кулінарні традиції центральної Мексики. Ця страва показує, як рецепти, що передаються з сільських громад, залишаються важливими в харчовій культурі столиці.
Ресторан розташований у центральному районі та пропонує обслуговування за столиками протягом дня. Ціни помірні, і заклад приймає гостей без попереднього бронювання.
На кожному столі є набір соусів власного приготування, серед яких зелений salsa verde особливо гострий та пекучий. Ці домашні приправи є фірмовою рисою, що додає характеру кожній страві.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
