Antica Fontana Di Trevi, піцерія в Римі, Італія
Antica Fontana Di Trevi — це піцерія за кілька кроків від фонтану Треві в Римі, де подають неаполітанську піцу та римську класику. У закладі є столики як усередині, так і надворі.
Піцерія дотримується традиційних італійських методів приготування, використовуючи перевірені часом рецепти, що зберігають гастрономічну спадщину Риму та Неаполя. Ці ремісничі техніки й досі визначають роботу кухні.
У стравах закладу поєднуються римська та неаполітанська кулінарні традиції. Поруч із класичною піцою тут можна скуштувати місцеві страви, як-от карбонара та качо-е-пепе, що відображають смакову спадщину обох регіонів.
Забронювати столик можна на сайті або за телефоном (+39) 0669921939. Поруч із закладом є паркувальні місця. Майте на увазі, що це місце популярне через близькість до відомої пам'ятки, тож воно часто швидко заповнюється.
У закладі є окрема зона для приготування страв без глютену з використанням спеціального борошна, як-от рисове та гречане. Цю сертифіковану безглютенову піцу готують з такою ж турботою, як і звичайні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
