Happy Lamb Hot Pot, Ресторан хого в Чайнатаун Інтернешнл Дистрикт, Сіетл, США
Happy Lamb Hot Pot - це ресторан, де ви самі готуєте м'ясо, морепродукти, овочі та локшину в киплячих бульйонах за своїм столом. Кожен стіл має власний нагрівальний елемент, і ви можете вибрати різні смаки бульйону для приготування.
Ресторан є частиною мережі, яка працює в кількох містах і затвердилася в районі Чайнатаун Сіетла. Мережа побудувала свою репутацію на подачі традиційних методів приготування хого своїй зростаючій клієнтській базі.
Традиція хого походить з китайської кухні, і тут ви самі готуєте свіжі інгредієнти в киплячих бульйонах за своїм столом. Цей інтерактивний спосіб їжі створює соціальний момент, де люди діляться їжею та розмовою разом.
Ресторан відкритий щодня і пропонує різні варіанти харчування, включаючи пакети "їж скільки хочеш". У години пік стає людно, тому прихід між обідом і вечерею забезпечить вам спокійніший досвід.
Кухня готує власні бульйони з нуля, використовуючи кістковий мозок як основу, приправлену каррі або сушеними червоними чилі для глибини. Видатною стравою є домашні кульки з ягнятини з лаймом і коріандром, які подаються в бульйоні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
