Restaurant Schloss Laufen, Ресторан у Лауфен-Увізені, Швейцарія
Ресторан Schloss Laufen розташований на території замку над Рейнським водоспадом, і з обідніх столів відкривається прямий вид на найбільший водоспад Європи. Великі вікна виходять до ущелини, тож гості можуть спостерігати за водою та бризками під час їжі.
Замок був збудований кілька століть тому, перш ніж його перетворили на ресторан, і колись слугував стратегічною військовою фортифікацією. Це середньовічне минуле продовжує формувати характер місця, хоча його функція повністю змінилася.
Кухня пропонує швейцарські класичні страви, як-от фондю шінуаз, та інші місцеві спеціалітети у поєднанні з винами з сусідніх виноградників. Ці страви показують, як місцеві кулінарні традиції досі практикуються та шануються в цьому місці.
До ресторану можна дістатися власним автомобілем, скориставшись спеціальним паркуванням, або потягом до власної станції ресторану. У гарну погоду варто запланувати час на прогулянку територією, адже краєвиди змінюються з різних точок.
Після заходу сонця система освітлення підсвічує каскад водоспаду, показуючи падаючу воду зовсім інакше. Ця нічна зміна робить місце іншим досвідом, ніж удень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
