I Contadini, Ресторан у Ла Спеції, Італія
I Contadini це ресторан у Ла Спеції, де є зали всередині та просто неба, а також сад. Відвідувачі можуть скуштувати страви Лігурії, як-от тальятелі, равіолі з рагу та поліпетті алла діавола.
Заклад отримав визнання від Accademia del Gusto як Trattoria Storica за збереження традиційних технік приготування та рецептів. Це визнання підтверджує його відданість збереженню класичної лігурійської кухні.
Назва відсилає до фермерських традицій регіону, і меню відображає цей зв'язок через інгредієнти з місцевих ферм. Страви готують за старими рецептами, які віддзеркалюють історію сільської кухні Лігурії.
Ресторан відкритий щодня і підходить для обіду чи вечері. Поєднання місць у приміщенні та на відкритому повітрі дозволяє відвідувачам обирати залежно від погоди та власних уподобань.
Над рестораном розташована La Casina Rossa з чотирма гостьовими кімнатами для відвідувачів, які хочуть продовжити знайомство з кухнею та залишитися на ніч. Це помешкання дає змогу безпосередньо зануритися в кулінарні традиції цього місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
