Fonseca Port Wine Cellars, Винний льох у Віла-Нова-де-Гая, Португалія
Fonseca Port Wine Cellars це сховище для вина у Віла-Нова-де-Гая, де портвейни витримуються у великих дерев'яних бочках за стабільних умов. У приміщенні стоять тисячі бочок у рядах, і в кожній вино на різній стадії дозрівання, яке розкриває характер протягом багатьох років.
Компанію заснували 1815 року, а перший вінтажний портвейн вона випустила 1840 року, що стало початком довгої традиції. Ці ранні роки заклали основу для імені, яке згодом утвердилося в регіоні Дору.
Льохи відображають глибокий зв'язок між спільнотою долини Дору та виноробством, а родинне ім'я вкорінене в португальській спадщині. Проходячи тут, помічаєш, як простір уособлює покоління знань, переданих через практичну працю та традиції.
Місце зручне для прогулянок і розташоване серед інших винних льохів, тож за одну поїздку можна відвідати кілька місць. Взуйте зручне взуття, бо доведеться ходити кількома рівнями та коридорами з безліччю рядів бочок.
Виробник першим почав використовувати повністю органічний виноград і володіє трьома власними виноградниками. Усі три маєтки розташовані в регіоні Дору, де лози ростуть у природних умовах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
