Bruut, Французький ресторан у Брюгге, Бельгія
Bruut це французький ресторан, розташований у будівлі 17 століття вздовж історичних каналів Брюгге. Тут подають сучасну французьку кухню, приготовану за допомогою новітніх технік, а гості можуть насолоджуватися стравами на відкритій терасі в теплі місяці.
Ресторан працює в будівлі 17 століття в історичному центрі Брюгге, поруч з одним із найстаріших мостів міста. Це місце розташовує його в межах середньовічного характеру, що визначає серце міста.
Шеф-кухар Бруно Тімперман наголошує на регіональних продуктах і терруарі у своїй кулінарії, часто сам збирає інгредієнти, щоб створити страви, які вшановують фламандські кулінарні традиції із сучасними інтерпретаціями.
Ресторан розташований у самому серці історичного Брюгге, і до нього легко дістатися пішки або громадським транспортом. Радимо бронювати столик заздалегідь, особливо в популярний час.
Фірмова страва Cafuné натхненна рибалками, які додавали каву в киплячу воду, щоб приготувати цвітну капусту різними способами. Страва поєднує ці різні приготування зі смаками, що нагадують традиційний японський даші.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 93 274 учасників по всьому світу.
