À l'Ancienne Douane, Ресторан у центрі Страсбурга, Франція
À l'Ancienne Douane — ресторан у центрі Страсбурга, що спеціалізується на альзаській кухні. Кухня готує класичні страви, як-от фламкух, цибулевий пиріг і тушковану капусту, розраховані на двох.
Будівля датується 1401 роком і спочатку слугувала митницею для нагляду за товарами, що перевозилися річкою Іль. Це пов'язує місце з минулим Страсбурга як великого торгового центру.
Ресторан підтримує альзаські харчові традиції через рецепти, що передаються з покоління в покоління. Відчувається, як ці місцеві страви залишаються важливими для місцевої ідентичності та повсякденного життя.
Ресторан розташований у старому місті, до нього легко дійти пішки, є багато місця для груп різного розміру. Відвідувачам варто бронювати заздалегідь, особливо на вихідні.
Приміщення можна орендувати для заходів, воно вміщує до 600 осіб із повним кейтерингом та обладнанням. Ця роль як майданчика для заходів відрізняє його від типових закладів харчування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
