Chez Max & Nico, Французький ресторан у Булонь-Бійянкурі, Франція.
Chez Max & Nico — це сучасне бістро в Булонь-Бійянкурі, яке пропонує справжню французьку кухню, приготовану зі свіжих місцевих продуктів, у невимушеній, але витонченій обстановці з місцями як усередині, так і на відкритому повітрі. Зал поєднує сучасний комфорт із привітною чарівністю.
Будівля сягає кількох десятиліть тому і зберігає свій первісний архітектурний характер з оновленими інтер'єрами. Це поєднання старої структури та сучасних елементів формує сучасний вигляд ресторану сьогодні.
Місцева кухня поєднує традиційні французькі техніки зі свіжими інтерпретаціями класичних страв, зберігаючи регіональні смаки живими та показуючи, як майстерне приготування має значення в кожній страві.
Ресторан відкритий для обіду та вечері в будні дні з подовженими вечірніми годинами, що підходить як для обідніх перерв, так і для вечері. Доступні безконтактні способи оплати для зручних і швидких розрахунків.
Кухня надає пріоритет чистому приготуванню, уникаючи добавок, штучних барвників і хімічних консервантів у всіх стравах. Цікава деталь — використання желатину на основі водоростей замість традиційного тваринного желатину, щоб задовольнити різні дієтичні потреби.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
