Brasserie Les Haras, Ресторан у Петіт Франс, Страсбург, Франція
Brasserie Les Haras займає відреставровану будівлю XVIII століття з відкритими дерев'яними балками та шкіряними меблями на двох поверхах. Тут поєднуються історичні риси та сучасний дизайн.
Спочатку будівля слугувала королівськими стайнями та кінним заводом для Страсбурга за часів правління Людовика XV. Рестораном вона стала у 2013 році.
Кухня поєднує ельзаські традиції з сучасною французькою кулінарією, використовуючи інгредієнти з околиць Страсбурга. Цей мікс відчувається в кожній страві меню.
Ресторан відчиняється в другій половині дня з понеділка по суботу, а в неділю працює трохи менше. Для гостей доступний valet parking.
У залі ресторану є каркасна конструкція зі шкіри, натхненна кінськими сідлами, що нагадує про колишнє використання будівлі як кінного заводу. Цю деталь помітно, коли підвести очі до стелі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
